요즘 저희 동네는 이렇게 쭉 ~ 흐려요.

 

이번주에도 비가 온다네요.

 

캘리포니아 가뭄에 아주 반가운 비에요.

 

 

 

 

 

하지만...

 

비오는 날엔 달팽이들이 낮에도 당당하게 플라스틱 담위를 기어다녀요 ㅠ

 

이녀석들 때문에 씨앗으로 시작한 20개 오이 모종은 

 

올라오자 마자 다 없어지고 두개만 남았어요.

 

그래서 다시 씨앗을 심어서 시작하고..

 

조금 일찍 시작할걸 후회를 하면서 

 

모종을 사서 키울까 생각중이에요.  

 

 

 

 

 

 

   깻잎은 새로 심는다고 얼마 안돼는 깻잎을 다 뽑아내고

 

수확한 깻잎으로 깻잎 장아찌를 만들었어요.

 

 

 


 


 

 

밥도둑이 따로 없습니다 ㅎㅎ 


 

 

 

 

 

 

그동안 미나리도 새로 심고 싶었는데

 

마침 남편이 한국마켓을 들릴수 있어서 

 

 미나리 한단을 사왔어요.

 

뿌리가 보이는 부분은 바로 심어도 되고

 

없는 부분은 끝 부분만 잘라서 물에 담가 놓으면  

 

며칠 후에 뿌리가 나와요. 

 

 

 

 

미나리 뿌리 내리기 3일후 ~

 

 

 

이렇게 뿌리를 내린 미나리는 텃밭 구석에 심었어요.

 

Tip: 미나리는 화분에서도 잘 자라요.

 

 

 

 

새콤 달콤 미나리 무침을 언제 먹을수 있을지~~~ ^^

 

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댓글

  • Cong Cherry 2015.05.19 08:45 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    도둑반찬을 만드셨네요~^^
    깻잎 번찬은 무얼 만들어도 다~ 맛있는데... 짱아치가 최고봉이죠~^^
    미나리도 수반에넣고 키우면 부들부들하니 참 맛나게 먹을 수 있는데,, 저에게는 말처럼 쉽지 않더라구요~ㅠ
    미나리도 잘키워서 맛나게 드실꺼예요~^^

    • countrylane Countrylane 2015.05.19 13:11 신고 수정/삭제

      콩체리님 말씀대로 깻잎 반찬은 다 맛있어요~~~
      지금 생각해보니 깻잎 나물도 안먹어 본지가 꽤 된거 같은데 나중에 많이 자라면 먹을수 있겠죠? ㅎㅎ
      미나리는 작년 여름에 키웠었는데 일주일 정도 여행을 갔다오니 다 말라 버렸어요 ㅠ
      올해는 잘 키워 볼려구요 :)
      늘 감사합니다 ㅎㅎ 행복한 한주 보내세요 ^^

  • 가은시은맘^^ 2015.05.19 09:39 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    달팽이가 많이 있나봐요...전 시골에 살았을때 보고는 본적이 없는거 같아요..^^
    퇴치할 수 있는 방법이 없을까요?.. ㅠㅠ 자라나 보지도 못한 모종들이 너무 아까워요...ㅠ
    깻잎 짱아찌는 정말 맛있어 보여요...ㅎㅎㅎ 그리고 삼겹살 구워서 싸먹어도 맛있겠어요...ㅋㅋㅋ

    • countrylane Countrylane 2015.05.19 13:15 신고 수정/삭제

      저희 뜰엔 정말 많아요 ㅠ
      날씨가 더워지면 덜 한데 요즘 비내리고 흐려서 그런지 하루는 밖에 나가보니 담에 스무마리까지 보이더라구요 @@
      제가 유기농으로 텃밭을 가꿀려고 하다보니 너무 많아 보일때만 잡을수 밖에 없는거 같아요 ㅠ
      깻잎 장아찌를 삼겹살에 싸먹을수도 있군요 ㅎㅎ 몰랐는데 한번 그렇게 먹어볼게요!
      감사합니다, 행복한 한주 보내세요 ^^

  • 무카미 2015.05.19 09:54 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    미나리를 키울 수 있는지 몰랐어요. 시골길님께 많이 배우네요. 그리고 달팽이가 저리 겁도 없이! ㅋㅋ 저는 찾아 볼래야 껍데기만 보이는데. 켈리는 그렇군요! 저희는 이제 거의 온 집안이 독감으로 한달여 시간을 보내고 이제 서서히 나아갑니다. 정말이지 한사람의 손도 아끼운 이럴때 감기 걸려서 암것도 못하고 있는 울 낭군을 볼때(혼지서 4주 아픔) 정말 긴병에 효자없다라는 속담이 생각이 나더라구요. 아 이런 내가 참 못됬구나 하는 생각도 들지만 저도 아파서 골골되는데 말이죠. 하하하. 이렇게라도 푸념하네요. 하하하. ㅠㅠㅠㅠ. 괜찮아요 괜찮아. 다 괜찮아요. :) 그래도 감사한 나날을 보내고 있으니깐요. 호호호.

    • countrylane Countrylane 2015.05.19 13:25 신고 수정/삭제

      미나리는 뒷뜰 구석에 키우면 잘 퍼져서 키우기가 쉽더라구요.
      나중에 애기 조금 크면 한번 해보세요 ㅎㅎ
      동네 달팽이들이 저희집에 맛있는거 많이있다는 소문을 들었는지 다 저희집에 모이네요 ㅋㅋ

      남편분께서 제일 많이 앓으셨나봐요 ㅠ
      정말 건강이 제일 중요해요. 무카미님을 포함해서 가족분들 모두 고생이 많으셨네요 ㅠ
      한번 고생하고나면 그래도 최소 6개월은 무사한거 같아요.
      맛있는 음식 많이 드셔서 감기도 다 떨쳐내시고 힘내세요 ~~~~~~
      아프신데도 찾아주셔서 감사하고 따뜻한 말씀도 감사합니다 ^^



  • 첼시♬ 2015.05.19 10:03 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    새 글 기다리고 있었어요! 반가운 텃밭 소식이네요 ㅋㅋ
    저 깻잎 장아찌 좋아하는데 사다먹는건 영 제맛이 아니고 만드는 건 젬병이라 Countrylane님 장아찌로 대신 만족하렵니다.
    간장물 곱게 든 것이 맛있어보여요 :D

    • countrylane Countrylane 2015.05.19 13:32 신고 수정/삭제

      요즘 달팽이들 때문에 영 텃밭을 가꿀 마음이 안들어요 ㅠ
      물론 날씨가 더워지면 조금 나아지겠지만 안타까운 모종들 생각만 하면 답답하거든요 ㅠ

      깻잎 장아찌 쯤이야 첼시님은 후다닥 해서 드실텐데요? ㅎㅎ
      늘 예쁘게 봐주셔서 감사합니다 :) 행복한 한주 보내세요 ^^

  • 착한곰돌이 2015.05.19 10:12 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    몸에 좋은 채소 많이 드시고 건강해지시겠습니다.

    • countrylane Countrylane 2015.05.19 13:33 신고 수정/삭제

      채소를 많이 먹긴하는데 탄수화물을 더 많이 먹어서 걱정이에요 ㅋ
      감사합니다, 행복한 한주 보내세요 ^^

  • 일본의 케이 2015.05.19 10:20 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    깻잎 장아찌,,,얼마나 맛있을까요...진짜 조금 얻어 가고 싶네요.ㅠㅠㅠ

    • countrylane Countrylane 2015.05.19 13:42 신고 수정/삭제

      감사합니다 :)
      가까이 계시면 드리고 싶어요.
      여름엔 잘 자라서 많~이 드릴수 있거든요.
      요즘 이사 때문에 바쁘실텐데 화이팅입니다! ^^

  • 드림 사랑 2015.05.19 12:56 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    우와 맛있어보여요 깻잎이 말이죠

  • 이야기좋아 2015.05.19 14:18 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    솜씨가 좋으세요!!부럽네요 증말 ㅠㅠ

    • countrylane Countrylane 2015.05.19 15:16 신고 수정/삭제

      감사합니다 :)
      티스토리 이웃님들 김진옥님이나 저녁노을님 블로그에서 레시피를 많이 봐요 ㅎㅎ
      행복한 한주 보내세요 ^^

    • *저녁노을* 2015.05.19 16:28 신고 수정/삭제

      에효...노을이가 감사해야겠ㄴㅔ요.ㅎㅎ

    • countrylane Countrylane 2015.05.20 01:28 신고 수정/삭제

      맛있는 요리 소개도 해주시고 레시피도 많고 제가 감사하죠 ㅎㅎ ^^

  • *저녁노을* 2015.05.19 16:27 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    크...맛있는 깻잎지...노을이두 좀 담가야겠어요.ㅎㅎ

    • countrylane Countrylane 2015.05.20 02:16 신고 수정/삭제

      노을님 장아찌는 안봐도 맛있을텐데 ㅎㅎ
      감사합니다 노을님도 행복한 한주 보내세요 ^^

  • 원당컴퓨터학원 2015.05.19 18:49 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    와.. 달팽이가 장난이 아니네요.^^
    저희도 깻잎 나올때 열심히 수확해서 깻잎장아찌 담가 두고 일년 내내 먹어요...ㅎ
    애들은 절대 손에 안대지만... 우리 부부는 깻잎 장아찌 하나만 있어도 밥 한공기 뚝딱이거든요...ㅎ
    올해 상큼한 미나리 한번 심어 보고 싶었는데...ㅎ
    저렇게 마트에서 사다가 뿌리 내리는 방법이 있었군요...^^
    좋은 정보 얻어 갑니다.^^

    • countrylane Countrylane 2015.05.20 02:00 신고 수정/삭제

      달팽이 사진 그날 비가 오는데 밖에 나가보니 30마리도 더 본거 같아요 ㅠ
      잡아도 계속 오네요 ㅋㅋ
      깻잎 장아찌는 시간이 흘러도 맛있더라구요 ㅎㅎ
      더군다나 파아란기쁨님네도 텃밭에서 직접 수확하신거라서 향도 좋고 아주 맛있겠어요 :)
      저희도 남편하고 저만 먹고 딸래미는 아직 이맛을 모르더라구요
      원래 애들은 안좋아하는건지...
      미나리는 키우기 쉬운데 작년에 일주일동안 여행가을 간동안 물을 안주니 다 죽었더라구요.
      하필 그때 아주 무더위였거든요 ㅠ
      물만 제대로 주면 키우기 쉽긴해요 ㅎㅎ
      이번주도 행복하게 보내세요 ^^

  • 개인이 2015.05.19 21:32 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    깻잎 정말 맛있져 ㅎㅎ 저희는 시골에서 보내주셔서 먹습니다 ^^ 사진 보니 식감이 돋네요 ~

    • countrylane Countrylane 2015.05.20 01:47 신고 수정/삭제

      시골에서 보내주신다니 부럽습니다 ㅎㅎ
      감사합니다, 행복한 한주 보내세요 ^^

  • 삐딱냥이 2015.05.19 23:02 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    오잉? 미나리가 저렇게 키우기 쉬운거였어요???

    • countrylane Countrylane 2015.05.20 01:47 신고 수정/삭제

      키우기 아주 쉬워요, 약간 그늘진곳이 좋구요, 그리고 땅이 항상 촉촉해야 잘 크더라구요ㅎㅎ
      행복한 한주 보내세요 ^^

  • Clara 2015.05.20 01:04 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    오...깻잎 장아찌...
    사실 저거 하나 있으면 더운 날 물 말은 밥에 척척 얹어서 먹어도 꿀맛이잖아요~~~
    아흥...언제 그런 맛을 또 즐겨 볼라나요.....

    • countrylane Countrylane 2015.05.20 01:53 신고 수정/삭제

      네, 밥도둑이에요 ㅎㅎ
      그런데 이번에 많이 못담가서 아끼면서 먹고있어요 ㅋㅋ
      클라라님네는 이사 때문에 텃밭은 힘드시죠? 에고..ㅠ
      요즘 바쁘시겠어요, 9월이 멀지 않았네요@@

      이번주도 행복하게 보내세요 ^^

  • 즐거운 검소씨 2015.05.20 03:45 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    저도 깻잎장아찌 참 좋아해요~ 4~5년 전쯤에 만들어 둔 깻잎장아찌를 아직도 아껴먹고 있어요.ㅎ
    깻잎은 장아찌도 맛있고, 고기랑 먹어도 맛있고 향긋한 것이 참 좋아요~
    미나리도 심으셨다니, 그걸로 요리를 하기 전인데도 불구하고, 미나리 무침이 상상되면서 침이 꼴깍 넘어가요.ㅋ
    저는 그냥 미나리도 좋아하는데, 돌미나리무침도 참 좋아했어요. 워터크래스라는 채소가 미나리랑 비슷하다고 들어서 찾아봤는데, 제가 있는 곳에서는 아직 발견할 수가 없었어요.ㅠ

    • countrylane Countrylane 2015.05.20 11:23 신고 수정/삭제

      어머나 4-5년된 깻잎 장아찌라니 @@ 저도 아껴서 먹고 있어서 그마음 알아요 ㅎㅎ
      깻잎 정말 맛있죠 ㅎㅎ
      작년에 제 텃밭에 깻잎이 정말 잘 자랐거든요, 그런데 올해는 날씨도 왔다갔다하고
      제가 게을러서 늦게 모종을 시작하기도 했고 그래서 꺳잎을 먹을수 있을지 모르겠어요 ㅠ
      워터크래스는 미나리처럼 물에서 자라긴 하지만 맛이 비슷하진 않아요.
      그런데 검소씨님도 향이 강한 채소를 좋아하시는거 보면 워터크래스도 좋아하실거 같아요.
      제입맛엔 맛있거든요 ㅎㅎ
      나중에 마켓에서 발견하시면 꼭 사서 드셔보세요 :)
      늘 감사합니다, 행복한 한주 보내세요 ^^

  • 자판쟁이 2015.05.20 10:54 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    ㅋㅋㅋ 아 맛있겠네요. 전 반찬을 잘 안먹는 편인데 요거면 밥 한그릇 하겠어요. ㅋㅋ

    • countrylane Countrylane 2015.05.20 11:25 신고 수정/삭제

      깻잎 장아찌가 밥도둑이에요 ㅎㅎ
      제 텃밭에 깻잎이 빨리 자랐으면 좋겠어요.
      감사합니다, 행복한 한주 보내세요 ^^

  • The 노라 2015.05.20 11:08 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    저희는 비소식이 없는데.... 구름만 며칠 낀대요. ^^;;
    깻잎 장아찌!!! 저 충격 받았어요. 제가 깻잎 장아지를 좋아하긴 하는데 한인 마트에서도 깻잎이 비싸서 손이 잘 가지 않더라구요.
    은은한 깻잎의 향~~~ 진짜 밥도둑이 따로 없는데. 침만 한사발 떨어집니다. 흑흑.
    미나리도 먹어 본 지 참 오래 되었네요. 이것도 향이 참 좋은데 Countrylane님댁에서 맛있는 미나리 무침도 곧 드시겠군요. ^^
    담을 기어 올라가는 달팽이들이 제 눈에는 너무나 귀여워요!! 아잉, 귀여워! ^^*

    • countrylane Countrylane 2015.05.20 11:32 신고 수정/삭제

      노라님네도 흐리군요. 저희는 이번주 금요일만 비가오지만 매일 흐리고, 추워요.
      깻잎 장아찌를 만들려면 많이 사야될텐데 비싸면 만들기 힘들죠..ㅠ
      정말 아쉽네요..
      미국에 살면서 미나리를 그렇게 자주 먹지 못하는거 같아요.
      저희도 집에 키울때만 먹지 따로 마켓에서 사오지는 않거든요.
      제가 미나리 키우기 쉽다고 큰소리 쳐놓고 잘 자라지 않으면 어쩌지 조금 걱정이에요 ㅋㅋ 제발 잘 커야될텐데 ㅋㅋ
      달팽이들은 어쩜 이렇게 번식을 잘하는지 아무리 잡아도 절대 줄지 않아요 그래서 저한텐 귀엽지 않습니다 노라님 ㅋㅋ
      늘 감사합니다 :) 이번주도 행복하게 보내세요 ^^


    • The 노라 2015.06.21 14:09 신고 수정/삭제

      텃밭의 깻잎으로 만든 장아찌는 다시 봐도 침샘이 막 자극되네요.
      깻잎 특유의 그 향이 정말 좋아서 먹고 또 먹고 그랬던 기억이 또 나요.
      달팽이들은... 저한텐 여전히 귀엽다는. 쟤들은 어찌 저렇게 잘 타고 오를까요? 귀여워~~ ^^*

    • countrylane Countrylane 2015.06.21 14:52 신고 수정/삭제

      이 깻잎 장아찌는 벌써 다 먹었구요, 새로 깻잎을 심었더니 망했어요 ㅠ
      도무지 뭐가 문제인지도 모르겠고 늘 해던대로 해왔는데 그러네요..
      그래도 오늘 다시 깻잎 씨앗을 뿌렸으니 이번엔 제발 잘됐으면 좋겠어요.

      달팽이들은 저의 적인데 귀엽다니요? ㅋㅋ
      다행이도 요즘 날씨가 더워져서 지난주엔 달팽이들 한마리도 못봤어요 ㅋ
      이번주에 텃밭 업데이트 올려볼게요.
      노라님, 굿나잇! ^^

  • 봉봉.. 2015.05.20 14:15 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    엄마가 해준 깻잎찜이 생각나네요 그거 진짜 맛있었는데 ㅜ ㅜ

    • countrylane Countrylane 2015.05.21 02:53 신고 수정/삭제

      엄마가 해주는 요리는 다 맛있죠? ㅎㅎ
      저도 제 친정어머니께서 늘 해주셨는데 그맛을 똑같이 낼려고 해도 안되네요.
      방문 감사합니다, 행복한 하루 보내세요 ^^

  • 퍼플팝스 2015.05.20 23:01 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    안그래도 그저께 학교 걸어가다가 같은집에서 달팽이를 발견하고 얼마나 반가웠는지 몰라요 ㅋㅋㅋㅋ countrylane 님 생각했거든요ㅋㅋㅋㅋ 딸아이랑, 그 전까지 "슬슬 달팽이가 돌아올때도 되었는데.." 함서 몇주를 기다렸구요.
    그런데 저 간장깻잎 넘넘 좋아하는데 진짜 그 맛이 막 느껴지는거 같네요.@.@ 미나리도 기대됩니다!

    • countrylane Countrylane 2015.05.21 02:57 신고 수정/삭제

      그 집 담에 달팽이가 다시 돌아왔나봐요ㅋㅋ
      그집 주인분은 이제부터 다시 달팽이하고 전쟁이 시작되겠네요 ㅋ
      저도 속터져요 ㅋㅋ

      깻잎은 집에서 키워서 바로 따서 담근거라 그런지 향이 더 좋은거 같아요 ㅎㅎ
      미나리는 작년에 망했는데 올해는 잘컸으면 좋겠어요~
      감사합니다, 행복한 하루 보내세요^^

  • 여행쟁이 김군 2015.05.21 03:10 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    와~ 너무 맛있어 보입니다. 맛있는 그 어떤 음식보다 깻잎이 너무 먹음직 스러워보입니당 ^^