몇년전 유투브로 알게된 망치님(Maangchi)

 

 

한국음식을 좋아하는 남편이(신김치만 빼곤 거의 다 좋아해요)

 

몇년전부터 페이스북으로 망치님을 팔로우 하기 시작했습니다.

 

망치님은 요리도 잘하시지만 성격이 좋으시고 동영상도 재밌어 팬이 많다고 하네요 ^^

 

 

 

지난주말에 망치님의 닭강정을닭 매니아 남편이 한번 만들어 보고 싶다고 하더니

 

 정말 만들었어요

 

그 맛은  입니다!!   

 

레시피는 링크 걸었습니다:

http://www.maangchi.com/recipe/easy-dakgangjeong

 

 

 

1. 남편은 닭날개 대신 가슴으로 만들었어요.

 

 

2. 감자전분 가루로 튀김옷을 입히고~  

 

 

 

 

 

 

3. 그리고 따로 준비해놓은 닭강정 소스~

 

 

 

4. 한번 튀겨주고 한번더 튀겨 총 2번 튀깁니다.

 

이렇게 해야 더 바삭하게 된다네요~

 

 

5. 두번 튀긴 닭은 소스를 묻혀주고요~

 

 

6. 완성된 닭강정! 땅콩이 없어 넣지 못했지만 진짜 맛있었습니다!

 

 

닭강정은 맛있었지만 기름 냄새는 며칠이 지난 오늘도 조금 나는거 같아요 ㅋㅋㅋ 

 

그래도 강추!

 

 

                                                                        

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댓글

  • 화사한 2014.10.29 21:46 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    아...맛있는 냄새가 여기까지 나는것 같네요 . 나도 주말에 해먹어야겠어요.
    새로운 레서피 알게 되어 기분 좋네요 ^^

  • 내별meinstern 2014.11.21 16:32 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    어머~ 남편분이 요리를~^^
    저희 남편은 요리를 전혀.... 못 합니다....ㅠㅠ
    저도 망치님의 팬이에요. 한국요리 프로를 보면 필요없는 말들을 너무 많이 해서, 딱 필요한 말을 위주로 하는 망치님의 동영상을 좋아하죠. 전 망치님의 초창기부터 팬이랍니다~^^
    그저 눈띵만 하는 팬이죠...ㅋㅋ

    • countrylane Countrylane 2014.11.22 04:06 신고 수정/삭제

      남편이 평소엔 안하지만 가끔 본인이 할줄아는 요리 몇가지는 해줘요ㅎㅎ
      저도 망치님 좋아요! 레시피가 따라하기도 쉽고 또 재밌으세요.
      내별님 요리 잘하시던데요, 텃밭도 잘 가꾸시고요. 한 상 차리시는거 보면 부럽습니다. 저는 메인에 반찬 한가지 땡~~ 이에요
      귀차니즘 때문에 더이상 못해요 ㅋㅋ

      오늘 좋은 하루되세요^^

  • The 노라 2015.05.22 13:37 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    닭 가지고 탕수육만 해 먹었는데 닭강정도 만들어 봐야겠어요.
    그런데 진짜 만드는 건 10월쯤 시원할 때가 될 것 같구요.
    이거 한번 만들면 저희집은 끙끙거리며 냄새맡고 돌아다니는 아이들 4명 때문에 난리나겠네요. ^^*

    • countrylane Countrylane 2015.05.22 14:00 신고 수정/삭제

      맞아요 더울때 밖에서도 못하고 집안에서 하면 냄새가 장난이 아니에요. 특히 기름내새는 일주일 가는거 같아요 ㅠ
      제 남편도 그 후로는 꼭 밖에서 합니다 ㅋㅋ

      저희도 이제 슬슬 다시 더워질텐데 시원해지기 전까지는 그래도 여름을 즐기자구요~~~ ^^