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쑥갓 부침개

딸 도시락으로 텃밭 쑥갓 향 가득 부침개 [애리조나 노라님의 야채 부침개를 보고 따라한 쑥갓 야채 부침개 ^^] 지난주에 애리조나 노라님의 야채 부침개 포스트를 보고 노라님에게 부침개를 맛있게 만드는 방법을 배운 후 야채 부침개를 자주 해먹었어요. 정말 자주 해먹었었는데 딸은 부침개가 또 생각이 났는지 어제밤 야채 부침개를 점심 도시락으로 싸달라고 하네요. 그래서 오늘 이른 아침부터 텃밭에 나가서 야채 여러가지를 따왔어요. 텃밭의 쑥갓은 요즘 부쩍 더워진 캘리포니아 날씨 덕분에 정말 잘크고 있어요. 쑥갓은 밑을 잘라주면 옆으로 새싹이 나와서 키우기가 아주 쉬워요. 브로컬리는 아직 수확할때가 아니지만 이파리는 많아서 요것도 부침개에 넣기로 했어요. 케일도 땄는데 케일이 아직 어려서 쓰지 않고 아주 연해요 :) 유기농 야채는 더 잘 씻어서 먹어야 .. 더보기